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今日、ここからハーブ生活 はじめの一歩

朝比奈純子(あさひなじゅんこ)

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作品紹介

清々しくて優しいハーブの香り、心にしみておいしいハーブティー。必要なときに、ひょいと庭のハーブを摘む〜。ちょっと背伸びして、カウンターの向こうのハーブに触れてみる〜。そんな日常が、今以上にあなたをリフレッシュし輝かせてくれます。さぁ、ご一緒にハーブ体験しましょう。「料理に使いたいハーブ」「ティーで飲みたいハーブ」「手元に置きたいハーブ」の3部構成。
  • ファイルサイズ:4.5 MB
  • ファイル形式:pdf
ジャンル:
教育・実用・語学 > 実用 > 趣味・娯楽
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著者プロフィール

エアラインのCA時代に欧米・アジアの食文化に興味を持ち、各地で食器や小物を収集。
結婚後、ドイツでの50日滞在を皮切りに米国での通算6年間の生活を通じ、ハーブ料理に親しむ。
2003年、関連学校修了を機に、“自宅で栽培し活用するハーブ”を目指し、『ハーブでお洒落ランチ教室〜♪』を開く。

※この情報は、初版刊行時のものです。

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