著者プロフィール
1951年、福島県双葉郡川内村生まれ。
1975年3月、千葉大学園芸学部園芸学科卒業。4月、キユーピー(株)入社、試験農場勤務。その後、伊丹工場業務課営農係、エンジニアリング部TS ファーム、植物開発センターシステム開発などを担当。
2009年7月、同社を退社。
■専門分野
1.野菜栽培関係、加工用野菜の栽培指導および契約栽培技術
2.水耕栽培技術および植物工場プラントの設計、技術開発
3.植物工場における細菌対策および品質管理技術
4.野菜の交配、育種、ウィルスフリー苗製造技術
5.造園および造園設計
■特技・趣味
空手、渓流釣り、園芸・庭いじり、薫製づくり、写真