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わたしのつくったりょうりの本 たべることのすきなあなたへ

なかつかきみこ(なかつかきみこ)

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作品紹介

2人の女の子の母親である著者は、通訳などの仕事のかたわら、家族のために愛情こめて料理を作り続けてきた。そして、娘たちが家を離れるときに持たせようとまとめ上げたのが本書。豚の角煮、小松菜の煮浸し、コロッケ、かに玉、ビフテキ丼、ショートケーキ……。レシピの数は248種にのぼる。大切な家族に、そして誰かが訪ねてきた時に、あまり時間をかけずにパパッと作って食卓に出せる、そんな料理ばかりを集めた。料理が苦手な人、献立にマンネリを感じている人、さまざまな人におすすめしたい、役に立ち、読むだけでもおいしい料理本。
  • ファイルサイズ:40.1 MB
  • ファイル形式:pdf
ジャンル:
教育・実用・語学 > 実用 > 実用
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著者プロフィール

静岡県で生まれ育つ。
ふたりの女の子の母親、英語教師、通訳ガイド、翻訳。
ときどき、お料理も教えていましたが、現在お休み中。
精神医学の本を翻訳しながら、この本を仕上げました。
大阪府三島郡在住。

※この情報は、初版刊行時のものです。

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