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1作品

広州の食卓から やさしい食文化考

千葉由紀子
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ジャンル:
小説・エッセイ > エッセイ > 社会
「食在広州」と言われるほど、豊かな食文化に恵まれる現地の滞在・探訪記。1985年「子連れ留学」を果たし、訪問者ではなく、生活者として過ごした体験者ならではの優しい視線で、中国の人々の人情の機微をも鮮や…